作為“中國貢茶之鄉(xiāng)”的貴州省金沙縣，有茶園34.5萬畝，投產(chǎn)茶園近16萬畝，約8萬畝茶園較適合機(jī)械化采摘。盛夏時節(jié)，是夏茶采摘加工的黃金季節(jié)，當(dāng)?shù)夭枞~經(jīng)營主體搶抓時機(jī)，強(qiáng)化茶葉生產(chǎn)技能培訓(xùn)，積極推進(jìn)夏茶機(jī)械化采收模式，讓綠色產(chǎn)業(yè)在這片土地上持續(xù)釋放“紅利”。
“單機(jī)采是一個人操作，更靈活，茶青高，我們就高點，茶青矮，我們就矮點。”貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司生產(chǎn)技術(shù)部部長鄭濟(jì)奎在現(xiàn)場一邊操作一邊說道。
貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司作為金沙縣茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，在金沙縣的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植茶業(yè)8.2萬畝，可采摘茶園面積4萬多畝。這段時間，鄭師傅每天都要游走在該公司各茶園基地里，手把手教當(dāng)?shù)卮迕袢绾问褂孟牟鑶稳藱C(jī)采和雙人機(jī)采的技巧，確保采收的夏茶符合生產(chǎn)需求，提升夏茶品質(zhì)。眼前正在學(xué)習(xí)操作單人機(jī)采的采茶工叫余繼洪，這個三十出頭的小伙子，在家門口的這片茶園里從事采茶工已經(jīng)六年之余，而現(xiàn)在，通過參加公司開展的夏茶機(jī)采培訓(xùn)，讓他掌握了新的采茶技能。
余繼洪告訴記者：“通過今天的新的技能培訓(xùn)，我從原來的一個農(nóng)民轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的一個有技術(shù)的采茶工，不僅增加了我采茶葉的技術(shù)，還增加了我的收入?！痹诨乩?，像小余一樣通過參加培訓(xùn)后，正在采用單人機(jī)采模式采摘夏茶茶青的100余名茶農(nóng)忙得不亦樂乎，茶園里呈現(xiàn)一片熱鬧的景象。據(jù)介紹，該公司自啟動夏茶采收以來，計劃開展夏茶單人機(jī)采和雙人機(jī)采技能培訓(xùn)2000余名農(nóng)民，讓他們真正實現(xiàn)從一名普通的茶農(nóng)轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)的采茶技術(shù)工。
貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理郭偉說：“面對從事農(nóng)業(yè)勞動人口不斷下降的趨勢，像我們公司這樣擁有幾萬畝茶園的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)，需要通過這種現(xiàn)場培訓(xùn)的方式，讓參與茶產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民擁有新的生產(chǎn)技能，才能讓公司的產(chǎn)品進(jìn)行升級，從而讓公司真正成為鄉(xiāng)村振興、共同富裕的主力軍?！?/p>
放眼望去，山上茶園相連，山下流水潺潺，茶園之間，行行樹木錯落有致，綠意盎然。隨著該公司種植面積的不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)加工不斷升級，發(fā)展模式不斷優(yōu)化，公司始終秉承做一杯老百姓喝得起的生活茶，讓茶產(chǎn)業(yè)真正成為帶領(lǐng)群眾增收致富新路子。據(jù)了解，金沙縣現(xiàn)有35家茶葉企業(yè)，有單人和雙人采茶機(jī)1500余臺（件）。大部分茶業(yè)企業(yè)在春季通過手工采摘茶青，夏秋季多采用機(jī)械采摘茶青，極大地提高了茶青下樹率。今年，金沙縣大量推廣機(jī)械化采摘后，茶青量預(yù)計增加4000噸，可增加干茶產(chǎn)量800噸。近年來，金沙縣積極爭取資金加大農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼，通過招商引進(jìn)貴州金三葉機(jī)械制造有限公司，主攻茶葉加工和茶園管護(hù)及茶青采摘機(jī)械研發(fā)和推廣銷售。整合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣人事勞動社會保障局等部門技能培訓(xùn)項目，加強(qiáng)了茶園田園機(jī)械技術(shù)應(yīng)用技能培訓(xùn)。下一步，金沙縣將加大茶葉加工、茶園管護(hù)及采收農(nóng)機(jī)的購置補(bǔ)貼率，加強(qiáng)技能培訓(xùn)和農(nóng)機(jī)應(yīng)用安全檢查，提高茶葉加工、管護(hù)、采收等環(huán)節(jié)的機(jī)械化應(yīng)用。
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